現代人，只要是吃的東西都講究綠色，如綠色蔬菜、綠色大米、綠色水果等等。

而面對日常飲食中的主食，在我國的綠色食品中當選有機大米。那么什么樣的有機大米營養更豐富呢？

目前中國是世界上大的稻米生產國家，占全世界總產量的30%。大多數人的主食，還是以大米為主。

原生態大米就是就是自然賦予作物的本原的一種生活狀態，它的基本要義至少包括遠離技術性和遠離操縱性，其突顯的特征應該是天然之美、自然之美和原始之美。

有機大米是一種完全采用自然農耕法種出來的大米，有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料、農藥和生長調節劑等。使用的肥料也是有機肥，這樣生產出來的大米才是安全、綠色的有機大米。

吃生態有機大米的好處，可以從以下幾個方面來分析：

1、更健康！

大米作為我們日常生活中為常見的主食之一，人們漸漸地對其要求更高了，那么生態有機大米含有更多的營養以及微量元素等，所以說常吃有機大米更為健康！

2、口感好！

因為生態大米的天然種植方式，使得大米的口感相對于普通大米來講更上一層，并且經過天然的種植方式，也保持了大米其本源的味道以及口感！

3、保護環境！

食物是大自然給我們的饋贈，我們應該保護自然環境。生態有機大米的種植方式，講究生態循環，使用天然物料，保證周邊生物多樣性，更大限度地保護環境。

有機大米含有非常豐富的營養，其中含有的鎂、鐵、鋅、鈣以及維生素C等微量元素對人體具有非常大的價值。

總的來說，生態有機大米的優勢明顯，不僅健康，對環境生態更是有利。